Citronové těstoviny s hráškem

Tenké dlouhé špagety s chřestem, hráškem a jemnou chutí citronu.

Příprava: 20 minut

Náročnost: **

Cena za porci: 30 Kč

Suroviny na 4 porce

- 400 g špaget

- 600 g zeleného chřestu

- 150 g mraženého hrášku

- 100 g másla

- 40 g parmezánu

- 1 citron

- sůl

Postup

1. Špagety dejte vařit podle návodu.

2. Spodní třetinu chřestu oloupejte, tvrdé konce odkrojte a pak jej povařte společně s hráškem asi 5 minut.

3. Máslo rozpusťte a smíchejte s jemně strouhanou citronovou kůrou a solí. Přidejte chřest a hrášek.

4. Těstoviny servírujte s omáčkou a hoblinkami parmezánu.

reklama
reklama