Dýňový kompot

Ananasová šťáva mu dodá větší šmrnc

Zkoušíte rádi nové věci? Tak dýňový kompot byste rozhodně mezi ně mohli zařadit.

Ingredience:

800 g oloupané dýně bez semínek

120 g cukru krupice

50 g rozinek

plátky zázvoru

hřebíček

2 citrony

Postup

Dýni nakrájíme na malé kostky, zalijeme ji vodou a dáme na 24 hodin do chladu.

Druhý den vodu slijeme do hrnce, přidáme do ní cukr, hřebíček, šťávu z jednoho citronu a přivedeme k varu. Do vroucího nálevu přidáme dýni a asi tak 10 tenkých plátků nakrájeného zázvoru. Vaříme asi 20 minut, když dýně začne sklovatět, odstavíme a plníme do sklenic. Na dno každé sklenice dáme tenké kolečko bio citronu.

reklama
reklama