Rýžový nákyp s třešněmi

Suroviny na 4 porce:

1 l mléka

sůl

200 g rýže

60 g másla

3 vejce

100 g cukru

citrónová kůra

300 g třešní

Postup:

Z mléka, rýže a špetky soli uvaříme hustou kaši. V misce utřeme žloutky, máslo a cukr do pěny, přidáme citrónovou kůru a vychlazenou rýžovou směs. Nakonec vmícháme sníh ušlehaný z bílků. Zapékací mísu vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Dáme do ní vrstvu hmoty a poklademe ji třešněmi, pokryjeme zbylou hmotou a navrch poklademe zbylým ovocem. Nákyp v předehřáté troubě zapečeme.

reklama

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden

reklama