Můj kousek štěstí

Třešňový koláč s drobenkou

Jednoduchý koláč s třešněmi je velice šťavnatý a těsto se jen rozplývá na jazyku.

Potřebujete:

✿ 2 hrnky polohrubé mouky
✿ 3 hrnky třešní
✿ 1 hrnek cukru
✿ ½ hrnku mléka
✿ 1 prášek do pečiva
✿ 125 g másla
✿ 1 vejce
✿ citronovou kůru
✿ špetku soli
✿ sádlo
✿ strouhanku

Drobenka:

✿ 4 lžíce hrubé mouky
✿ 3 lžíce cukru krupice
✿ 2 lžíce másla

1. Třešně omyjte, vypeckujte a případně nakrájejte na poloviny. V míse smíchejte mouku s práškem do pečiva a cukrem. Přidejte rozpuštěné máslo, vejce, mléko, sůl, strouhanou citronovou kůru a vše promíchejte.

2. Připravte si drobenku z hrubé mouky, cukru a povoleného másla. Koláčovou formu nebo pekáček vymažte sádlem, vysypejte strouhankou a nalijte těsto.

3. Povrch poklaďte půlenými třešněmi a navrch posypejte drobenkou. Pečte ve středně vyhřáté troubě po dobu asi 45 minut. Hotový koláč můžete dozdobit čerstvými třešněmi.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden