Tvarohová DIA bábovka

Suroviny:

200 g hrubé mouky

3 vejce

100 g tuku (Hery)

250 g měkkého tvarohu

100 g sladidla Sorbit se sacharinem

1 prášek do pečiva

dia čokoláda na polevu

špetka soli

Postup:

V misce utřeme žloutky se sorbitem. Postupně přidáme tvaroh, hrubou mouku s práškem do pečiva a tuk na pečení. Vedle si ušleháme z bílků a špetky soli pevný tuhý sníh. Opatrně ho vmícháme (převalujeme) do tvarohovo-moučného základu. Pečeme zvolna ve vymazané a vysypané formě (použijeme menší).
Upečenou bábovku můžeme polít rozpuštěnou dia čokoládou.

reklama
reklama