Výtečný grilovaný ovocný mix

Překvapí vás svou jedinečnou chutí

Vůbec se nemusíte zdráhat ho udělat. Tak už neváhejte a několik porcí připravte na vaše nejbližší grilování.

Ingredience:


  • 2 hrušky

  • 2 jablka

  • 1 meloun galia

  • 2 lžičky citronové šťávy

  • 200 ml balsamikového octa

  • 1 chilli paprička (podle odvahy)


Postup:

  • Nejdříve si připravíme ovoce. Hrušky podélně rozpůlíme, odstraníme jadřinec a nakrájíme je na plátky, jablka zbavíme vykrajovátkem jadřin ce a rozkrájíme na kolečka. Meloun rozkrojíme, odstraníme pecky, nakrájíme na měsíčky a zbavíme slupky.

  • Ovoce zakapeme citronovou šťávou. Balsamikový ocet dáme do kastrůlku a svaříme z něj hustý sirup, jen redukujeme.

  • Ovoce grilujeme po obou stranách v aluminiovém tácu. Podáváme na talířích, přelijeme balsamikovou redukcí, dospělým můžeme posypat nasekanou chilli papričkou.

  • Podávat můžeme například se smetanovou vanilkovou zmrzlinou anebo podle vlastní chuti. Špíz .

reklama
reklama

Komentáře