Moje chvilka pohody

Fantastický tvarohový dort s čokoládou

Bezkonkurenční čokoládový cheesecake, který zláká hříšnou chutí kvalitní čokolády.

Příprava: 25 minut

Náročnost: ***

Cena za porci: 18 Kč

Suroviny na 10 porcí

Na korpus

- 100 g rozpuštěného másla

- 200 g máslových sušenek

Na náplň

- 250 g mascarpone

- 500 g tučného tvarohu

- 350 ml smetany ke šlehání

- 3 lžičky želatiny

- 300 g kvalitní hořké čokolády

Na polevu

- cukrářská poleva hořká a bílá

Postup

1. Rozdrťte sušenky, přidejte máslo a vypracujte hmotu, kterou napěchujte do formy s pečicím papírem. Dejte do lednice.

2. Do téměř vyšlehané šlehačky přidejte želatinu, tvaroh a mascarpone, prošlehejte, a přidejte mírně vychladlou rozpuštěnou čokoládu. Prošlehejte. Směs nalijte na korpus a dejte chladit.

3. Polevy připravte podle návodu a podle libosti ozdobte dort.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)
reklama

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden