Moje sladké tajemství

Houbový guláš

Suroviny:  500 g čerstvých hub  2-3 cibule  75 g sádla  2 lžičky gulášové papriky  1 lžičku drceného kmínu  1-2 lžíce hladké mouky  700 ml hovězího nebo drůbežího vývaru  sůl a pepř  2 stroužky česneku a majoránka

Postup: Houby očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli nakrájíme najemno. V hrnci rozehřejeme sádlo a cibuli s houbami na něm osmahneme. Zaprášíme paprikou, kmínem a moukou a necháme koření rozvonět a pustit barvu. Podlijeme vývarem, důkladně promícháme a uvaříme houby doměkka. Dochutíme solí, pepřem, prolisovaným česnekem a majoránkou..

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden