Lehký kuskus se zeleninou

Pokud si chcete odlehčit jídelníček, vyzkoušejte tuhle dobrotu. Zdraví vám za to poděkuje.

Ingredience: lžíce oleje, 3 mrkve, 1 cibule, 100 g sterilovaného hrášku, 100 g sterilované kukuřice, cherry rajčátka, 2 šálky kuskusu, 4 šálky zeleninového vývaru

Postup: Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, poté očistíme mrkev a nastrouháme ji spolu s hráškem, kukuřicí a cherry rajčátky. Zeleninu přidáme k cibulce a dáme dusit. Kuskus si dáme do nádoby, zalijeme horkým vývarem, ne vroucím, přikryjeme a necháme pár minut ještě odstát. Poté kuskus se zelenonou smícháme a můžeme posypat sýrem.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Moje šťastná hvězda

Váš oblíbený časopis Moje šťastná hvězda dostal novější kabátek! Můžete se těšit na nové rubriky, ještě více žhavých kauz, které hýbou českým showbyznysem, dojemné osudy filmových legend i pikantní lásky slavných. To vše už v tomto čísle!

Komentáře

...