Skvělá roláda s kávovým krémem

Roládou z ořechového těsta s výborným kávovým krémem potěšíte každou návštěvu.

Suroviny

Na těsto – 1 lžíce rostlinného oleje – 60 g mletých vlašských ořechů – 4 vejce – 60 g polohrubé mouky – 130 g pískového cukru – kakao na posypání – pečicí papír

Na krém – 6 lžic kávy – 3 žloutky – 200 g moučkového cukru – 200 ml mléka – 70 g hladké mouky – 250 g másla

Také vás může zajímat ...

Postup

1. Vejce s cukrem vyšlehejte do pěny. Přidejte olej, mouku a ořechy a promíchejte. Těsto rozetřete na plech vyložený pečicím papírem a pečte při 200 °C asi 10 minut. Upečenou placku srolujte a nechte vychladnout.

2. Mléko, cukr, mouku a žloutky vymíchejte dohladka a uvařte do husté kaše. Až vychladne, zašlehejte do ni kávu a máslo.

3. Těsto potřete 4/5 krému a zaviňte. Vrch potřete zbytkem krému a posypte kakaem. Dejte na 2 hodiny do lednice.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Moje chvilka pohody

Moje chvilka pohody je týdeník určený čtenářkám „pohodářkám“, které berou život s nadhledem, shovívavostí, humorem i pochopením. Na své si přijdou všechny, které zajímají osudy jiných žen i známých osobností. Na nové číslo se můžete těšit každý čtvrtek.

Komentáře

...