Tvarohová bábovka s vůní citronu

Krásně voňavá a nadýchaná bábovka nejen pro nedělní siestu.

Příprava: 70 minut

Také vás může zajímat ...

Náročnost: *

Cena za porci: 9 Kč

Suroviny na 10 porce

– 3 vejce

– špetka soli

– 200 g cukru krupice

– 1 vanilkový cukr

– 150 g másla

– 250 g tvarohu

– 300 g polohrubé mouky

– 1 prášek do pečiva

– kůra a šťáva z 1 citronu

Postup

1. Z bílků a špetky soli ušlehejte sníh. Zvlášť rozšlehejte žloutky s cukrem a tvarohem. Za stálého šlehání nalijte rozpuštěné vychladlé máslo. Poté vmíchejte citronovou šťávu a mouku smíchanou s práškem do pečiva a citronovou kůrou. Nakonec zlehka přimíchejte bílkový sníh.

2. Těsto nalijte do připravené formy. Pečte při 175 ºC asi 60 minut.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Moje chvilka pohody

Moje chvilka pohody je týdeník určený čtenářkám „pohodářkám“, které berou život s nadhledem, shovívavostí, humorem i pochopením. Na své si přijdou všechny, které zajímají osudy jiných žen i známých osobností. Na nové číslo se můžete těšit každý čtvrtek.

Komentáře

reklama