Banánovo-grapefruitový džem

Dá se sice uvařit jen banánová marmeláda, ta by ale měla nevýraznou chuť. Co takhle zkusit banán zkombinovat s citrusy?

Ingredience: 1 kg banánů, 2 grapefruity, 1 kg želírovacího cukru

Postup: Banány oloupejte, rozmixujte, přidejte k nim šťávu z grapefruitů, cukr a marmeládový základ přiveďte k varu.

Vařte zhruba 20 minut. A jak poznáte, že je hotová? Naberte si trochu marmelády na lžičku, dejte ji na talířek a nechte vychladnout. Pokud ztuhne, je opravdu hotová.

Ještě horkou ji nalijte do sklenic, uzavřete a postavte na víčko, to ještě potřete spolu s hrdlem sklenice alkoholem.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Moje šťastná hvězda

Váš oblíbený časopis Moje šťastná hvězda dostal novější kabátek! Můžete se těšit na nové rubriky, ještě více žhavých kauz, které hýbou českým showbyznysem, dojemné osudy filmových legend i pikantní lásky slavných. To vše už v tomto čísle!

Komentáře

reklama