Moje šťastná hvězda

Budapešťská pomazánka

Všichni jistě známe její kupovanou verzi, ale věřte, že ta domácí je o sto procent lepší.


Suroviny:


250 g plnotučného tvarohu


1,5 lžíce másla


1,5 čajové lžičky mleté papriky


4 větší kapie


1 bílá cibule


sůl


čerstvý libeček na ozdobu


Postup:


Tvaroh pořádně utřete společně s máslem. Obojí případně můžete pohodlně rozmixovat tyčovým mixérem. Do pomazánky dále vmíchejte mletou papriku (může být i pálivá). Nyní naskejte nadrobno papriku, kapie a cibuli.


Obojí přidejte do pomazánky a opět pořádně promíchejte. Pomazánku dochuťte solí a dozdobte čerstvou bylinkou. Skvěle chutná například libeček. Milovníci ostrých pomazánek jistě ocení i čerstvou chilli papričku.


Náš tip


Pomázánka bude ještě lepší s uzenou mletou paprikou.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden