Čočkový salát pro štěstí

Nad ránem asi bude nejvíce chutnat čočkový salát, a navíc je to ta nejlepší pochoutka, jakou si v novém roce můžeme dát.

Ingredience:


  • 100 g červené čočky

  • 100 g žluté čočky

  • 3 kyselé okurky

  • 1 cibule

  • 4 rajčata

  • 1 lžička octu

  • 1 bobkový list

  • pepř

  • sůl


Postup:

  • Předem namočenou čočku uvaříme s bobkovým listem doměkka, scedíme a necháme vychladnout. Nemáme-li barevnou čočku, použijeme tu, co máme doma. Každý druh přináší trošku jinou chuť.

  • Okurky a rajčata nakrájíme na malé kostičky, cibuli na velmi drobno a vše smícháme s čočkou. Dosolíme podle chuti, opepříme a přidáme ocet.

  • Salát můžeme podávat samotný nebo s bagetkou.

reklama
reklama