Gyros v pita chlebu

Suroviny:

● 500 g kuřecích prsních řízků ● 1 lžíce kořenicí směsi na gyros ● olivový olej
● 200 g hustého jogurtu
● šťáva z poloviny citronu
● 2 stroužky česneku
● 5 pita chlebů ● nakrájená čerstvá zelenina podle chuti (rajče, ledový salát, okurka, cibule, mrkev...) ● chilli
● 2 snítky máty ● sůl

Postup:

1.Kuřecí prsa pokrájejte na nudličky, promíchejte s kořením na kebab a třemi lžícemi oleje. Nechte marinovat půl hodiny.

2.Jogurt smíchejte se dvěma lžičkami oleje, dvěma lžičkami citronové šťávy, nasekanou mátou, špetkou chilli a solí. Jogurtový dresink uložte do chladničky.

3.Pita chleby nakrojte a dejte zahřát do trouby či na pánev.

4. V pánvi rozpalte dvě lžíce oleje a zprudka na něm orestujte marinované kuřecí nudličky, tak, aby byly křupavé. Trvá to asi 5 min.

5.Do pita chlebů rozdělte zeleninu, maso, vše zakapejte jogurtovým dresinkem, a ihned můžete podávat.

reklama
reklama

Komentáře