Lahodný meruňkový koláč s tvarohem

Snadný recept na přípravu. Podávejte jako moučník ke kávě nebo čaji.


Ingredience:


1 vejce


100 g másla


120 g hladké mouky


80 g třtin. cukru


Náplň:


2 vejce


1 balíček vanilkového cukru


1 zakysaná smetana


1 smetana ke šlehání


1 polotučný tvaroh


2 lžíce třtinového cukru


10–12 meruněk


Postup:


Smetanu dobře vyšlehejte. Přidejte k ní tvaroh, zakysanou smetanu a spojte v hladkou (skoro) pěnu. Přidejte vejce. Dále přisypejte cukr a dobře zašlehejte. Ze změklého másla, mouky promíchané s práškem do pečiva, cukru a vejce vymíchejte mírně lepivé těsto.


Kulatou formu na koláč vymažte a vysypejte kokosem. Těsto do formy pečlivě rozprostřete a dejte předpéct do trouby vyhřáté na 160 °C na 20 minut.


Meruňky omyjte, vypeckujte a nakrájejte na měsíčky. Předpečený korpus vyjměte z trouby, poklaďte meruňkami a přelijte tvarohovou náplní. Vložte zpět do trouby a na stejnou teplotu pečte dalších 50 minut.

reklama
reklama

Komentáře