Ostrá hořčice s kari kořením

Kombinace hořčičného semínka s oblíbeným kari kořením je naprostou labužnickou explozí. Překvapí vás nejen výraznou exotickou vůní, ale i chutí.

Potřebujete:

100g balení hořčičného semínka, 160 ml vody, 2 lžíce octa, 3 lžíce cukru, 1 lžičku soli, 2 lžičky kari koření

Postup:


  1. Základní postup je stejný – všechny suroviny dejte do misky a důkladně promíchejte. Směs nechte 24 hodin odpočinout v ledničce.

  2. Pokud máte rádi hodně ostré, můžete do směsi přidat ještě špetku chilli. I bez něj je ale celkem pikantní. Dobře rozmixujte.

  3. Dejte ještě na den odležet do lednice a skladujte ve  sklenici. Před podáváním ji nechte odležet raději týden, aby se chutě ideálně propojily a ostrý odér se vstřebal. .

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)
reklama

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden