Ovocný salát se sýrem a šunkou

Je osvěžující, lehký a vydatný. Ke všemu si ho připravíte za pár minut.


Suroviny:


¼ žlutého nebo červeného melounu


150 g kuličkové mozzarelly


100 g sušené šunky prosciutto


hrst čerstvých malin 


hrst čerstvé řeřichy


hrst čerstvé rukoly 


3 nakládané meruňky


2 lžíce olivového oleje


3 lžíce balzamikového octa


Postup:


Ve velké míse smíchejte rukolu, řeřichu a mozzarellu. Salát ochuťte olivovým olejem a balzamikovým otcem a nechte ho deset minut odležet.


Nyní do salátu přidejte nakrájený meloun, maliny, meruňky a natrhanou sušenou šunku. Vše dobře promíchejte.


Salát podávejte s čerstvým křupavým pečivem nebo pečenými bramborami. Uvidíte, že se budete olizovat až za ušima.


Náš tip


Chutný je i dresink z hrubozrnné hořčice, olivového oleje a citronové šťávy.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)
reklama

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden