Palačinky s houbovou směsí

Palačinky plněné smetanovou houbovou směsí zachutnají úplně všem.

Suroviny na 4 porce

Na těsto - 500 g hladké mouky - 2 vejce - 1 l mléka - špetka soli - olej

Na směs - 1 cibule - 150 ml smetany - 300 g hub - sůl, pepř - 3 vejce - olej

Postup

1. Na oleji zpěňte nasekanou cibulku, přidejte houby a lehce poduste. Po asi 15 minutách přilijte smetanu a nechte mírně zhoustnout.

2. Na palačinky smíchejte mléko s moukou, vejcem a solí. Na pánvi na trošce oleje osmažte palačinky.

3. Palačinky naplňte směsí a přehněte.

reklama
reklama

Komentáře