Pečené brambory po tyrolsku

Tyrolské brambory nejsou jen doménou našich jižních sousedů – Rakušanů. Je to rychlý, snadný, a navíc ještě nápaditý oběd, se kterým jistě uspějete u dětí i dospělých.

Ingredience

10 plátků uzeného masa, 20 menších podlouhlých brambor, 150 g tvrdého sýra, olivový olej, plátky papriky nebo chilli, sůl, pepř, lžička kmínu

Postup

Uvařte brambory ve slupce a nechte je mírně ochladnout. Pak je rozpulte a dejte do nich kousek sýra. Půlky opět spojte a obalte uzeným. Spojené brambory vyskládejte do zapékací nádoby, lehce je posolte a zakápněte olivovým olejem.Nakonec dejte asi na 10 minut zapéct, ochuťte podle potřeby a máte oběd hotový.

reklama
reklama