Pikantní směs s kuřecím masem a rýží

Tento recept si zamilují všichni, které už nudí klasická rizota.

Příprava: 35 minut

Náročnost: **

Cena za porci: 24 Kč

Suroviny na 4 porce

- 100 g jasmínové rýže

- 500 g kuřecího masa (prsa)

- 2 stroužky česneku

- bobkový list

- 1 červená paprika

- olivový olej

- 2 lžíce sójové omáčky

- 1 lžíce vinného octa

- 1 lžíce tmavého třtinového cukru

- 2 lžíce vývaru

- 1 lžička kukuřičného škrobu

- sůl, pepř

Postup

1. Maso očistěte a dejte do hrnce. Přidejte utřený česnek a bobkový list a zalijte vodou. Vařte 15 minut. Maso vyndejte a nakrájejte.

2. Na pánvi zprudka osmahněte pokrájenou papriku. Plamen stáhněte a restujte do změknutí. Vmíchejte uvařenou rýži a odstavte. Osolte a opepřete.

3. Sójovou omáčku ušlehejte s vinným octem, cukrem, vývarem a škrobem. Omáčku přelijte přes kuřecí směs a servírujte.

reklama
reklama

Komentáře