Piškot s ovocem a tvarohem

Suroviny na 5 porcí:

4 vejce

200 g cukru

250 ml mléka

200 ml oleje

300 g polohrubé mouky

1 prášek do pečiva

kakao

2 tvarohy

2 zakysané smetany

kompotované ovoce (broskve)

čokoláda na ozdobení

jahodová marmeláda

Postup:

Vejce utřeme s cukrem, přilijeme mléko a olej, polohrubou mouku, prášek do pečiva a kakao. Hustější těsto vlijeme na předem vymazaný a vysypaný plech, dáme péct do vyhřáté trouby. Po vychladnutí těsto natřeme marmeládou a pak poklademe ovocem. Utřeme tvaroh se zakysanou smetanou a cukrem, poté nalijeme na těsto s ovocem a dáme vychladit do lednice, aby nám to krásně ztuhlo. Před podáváním ozdobíme nastrouhanou čokoládou.

reklama
reklama

Komentáře