Pizza s mozzarelou a rajčaty

Ochutnejte tu pravou Itálii u vás doma. 


Na těsto:


3 lžíce olivového oleje 


250 ml vlažné vody 


2 lžíce světlého piva 


30 g droždí 


špetka soli 


400 g hladké mouky


Náplň:


2 stroužky česneku 


1 plechovka rajčat 


2 lžičky sušeného oregana


150 g mozzarelly


Postup:


Smíchejte vlažnou vodu, olej, pivo a rozdrobené droždí. Přidejte sůl a po lžících přidávejte mouku.


Vypracujte hladké těsto. To poté nechte den odležet. Druhý den těsto rozválejte na plech vystlaný pečicím papírem do oválu či kruhu.


Na něj pak poklaďte rajčata nakrájená na kostičky i se šťávou a bohatě zasypejte oreganem.


Poté přideje česnek nakrájený na plátky a nakrájenou mozzarellu. Pizzu pečte v troubě na 200 °C po dobu patnácti až dvaceti minut.


Náš tip:


Trocha chilli žádné pizze nikdy neuškodí.

reklama

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden

reklama