Plněné tvarohové knedlíčky

Tvarohové knedlíky nemusejí být jen s ovocem, pralinková náplň z nich dělá luxusní dezert, famózní sladkou tečku.

Ingredience: 40 g másla, 250 g měkkého tvarohu. 1 žloutek. 1 lžička moučkového cukru,  sůl, 120 g krupičky, 12 kulatých pralinek, drcené piškoty

Postup: Máslo smíchejte s tvarohem, žloutkem, cukrem a špetkou soli. Postupně přisypávejte krupičku a vypracujte těsto.

Rozdělte těsto na 12 kousků a z každého vyválejte 3mm placičku. Do středu vložte pralinku a pečlivě ji zabalte do těsta.

Knedlíčky vařte ve vroucí osolené vodě 5–8 minut. Poté je obalte v rozpuštěném másle a drcených piškotech s cukrem.

reklama
reklama

Komentáře