Podzimní těstoviny

Vyzkoušejte bezmasé těstoviny s dýní, bylinkami a parmezánem.

Příprava: 40 minut

Náročnost: *

Cena za porci: 23 Kč

Suroviny na 4 porce

- 350 g krátkých těstovin

- 80 g másla

- 700 g dýňové dužiny

- sůl, pepř

- bylinky (rozmarýn, oregano, šalvěj)

- parmezán podle chuti

Postup

1. Dýňovou dužinu nakrájejte na kostičky. Dejte do pekáčku, lehce osolte a opepřete, podlijte asi 50 ml vody a pečte 25 minut při 200 ºC. Mezitím uvařte těstoviny.

2. V hlubší pánvi rozpusťte máslo. Přidejte dýni a bylinky. Promíchejte a odstavte.

3. Těstoviny sceďte a promíchejte s dýní. Servírujte posypané strouhaným parmezánem.

reklama
reklama

Komentáře