Rajčatový koláč s bazalkou

Můžete použít jak normální rajčata, tak cherry. Ta mají o něco sladší chuť.

Ingredience: 300 g listového těsta, 400 g zralých rajčat, 2 lžíce tapenády z černých oliv, sůl a pepř, 1 hrst čerstvé bazalky

Postup: Vyválejte těsto na tenký kruh o průměru zhruba 27 cm. Zakryjte ho pečicím papírem, zarolujte a vložte na 30 minut do chladničky.

Troubu předehřejte na 180 °C. Rajčata nakrájejte na plátky. Těsto rozbalte a ho potřete ho tapenádou.

Vyskládejte plátky rajčat. Osolte a opepřete a pečte zhruba 30 minut. Poté ozdobte bazalkou.

reklama
reklama

Komentáře