Suroviny: 1,5 kg hodně zralých švestek 250 g cukru krupice 250 g cukru třtinového 1 sáček vanilkového cukru 100 – 150 g 60 % čokolády rum dle chuti
Postup: Švestky vypeckujeme, rychle přivedeme k varu a vaříme zhruba 15 minut doměkka.
(Budou-li mít hodně šťávy, část z ní slijeme.) Po vychladnutí švestky rozmixujeme tyčovým mixérem, vmícháme všechen cukr, čokoládu a podle chuti i rum a necháme 24 hodin rozležet při pokojové teplotě. Znovu rozmixujeme a potom švestkovou pomazánku naplníme do skleniček a sterilujeme 15 minut při 80 °C.
Polévka je tak vydatná, že vás dostatečně zasytí i bez následujícího chodu. Místo smetany do ní můžete přidat dvě lžíce ricotty. Místo klobásy v ní bude chutnat také opečená anglická slanina. Ingredience: 4 porce 300 g květáku300 g brambor1 cibule1 lžíce másla½ lžičky drceného ...
Polévka je tak vydatná, že vás dostatečně zasytí i bez následujícího chodu. Místo smetany do ní můžete přidat dvě lžíce ricotty. Místo klobásy v ní bude chutnat také opečená anglická slanina. Ingredience: 4 porce 300 g květáku300 g brambor1 cibule1 lžíce másla½ lžičky drceného ...
Suroviny: 250 g těstovin tagliatelle 500 g kuřecích prsou 150 g strouhaného parmazánu 1 střední cuketa 100 g slaniny – kostky 500 g drcených rajčat v konzervě olivový olej 1 ks česnek oregano sůl pepř Postup: Kuřecí maso si nakrájíme na drobné kousky a společně s kostkami ...
Suroviny: 250 g těstovin tagliatelle 500 g kuřecích prsou 150 g strouhaného parmazánu 1 střední cuketa 100 g slaniny – kostky 500 g drcených rajčat v konzervě olivový olej 1 ks česnek oregano sůl pepř Postup: Kuřecí maso si nakrájíme na drobné kousky a společně s kostkami ...
Plněné cukety jsou vhodné na gril i do trouby. A jistojistě si na nich pochutnají i vaše vnoučata. Ingredience:1 velká cuketa nebo 2 malé250 g mletého hovězího nebo vepřového masa1 hrnek strouhaného sýra, nejlépe čedaru nebo goudy2 lžíce sušené majoránky2 stroužky česneku4 lžíce ...
Plněné cukety jsou vhodné na gril i do trouby. A jistojistě si na nich pochutnají i vaše vnoučata. Ingredience:1 velká cuketa nebo 2 malé250 g mletého hovězího nebo vepřového masa1 hrnek strouhaného sýra, nejlépe čedaru nebo goudy2 lžíce sušené majoránky2 stroužky česneku4 lžíce ...
Poctivý hovězí vývar si můžete připravit také do zásoby a použít ho později na přípravu dalších polévek nebo i omáček. K tomu účelu můžete vývar také snadno zamrazit. Ingredience: 4 porce300 g hovězího masa na polévku1 mrkev1 cibule2 jarní cibulky1 stroužek česnekusůl6 kuliček ...
Poctivý hovězí vývar si můžete připravit také do zásoby a použít ho později na přípravu dalších polévek nebo i omáček. K tomu účelu můžete vývar také snadno zamrazit. Ingredience: 4 porce300 g hovězího masa na polévku1 mrkev1 cibule2 jarní cibulky1 stroužek česnekusůl6 kuliček ...
Suroviny: 1 větší květák olivový olej dle potřeby kari koření chilli koření mořská sůl nahrubo drcený pepř několik stroužků česneku vcelku ru. Nedělejte je tenčí, protože by se vám při pečení rozpadly. Na pánvičce nebo ve velkém talíři smíchejte olej se solí a kořením a každý ...
Suroviny: 1 větší květák olivový olej dle potřeby kari koření chilli koření mořská sůl nahrubo drcený pepř několik stroužků česneku vcelku ru. Nedělejte je tenčí, protože by se vám při pečení rozpadly. Na pánvičce nebo ve velkém talíři smíchejte olej se solí a kořením a každý ...
Papriky stačí vyskládat na plech, pokapat olejem a dát do trouby. Pečte je až do chvíle, kdy bude slupka místy černá. Pak je dejte do sáčku na chvilku zapařit a slupku stáhněte. Ingredience: 4 porce4 pečené papriky4 vyzrálá rajčata1 cibule2 stroužky česneku1 lžíce mleté uzené ...
Papriky stačí vyskládat na plech, pokapat olejem a dát do trouby. Pečte je až do chvíle, kdy bude slupka místy černá. Pak je dejte do sáčku na chvilku zapařit a slupku stáhněte. Ingredience: 4 porce4 pečené papriky4 vyzrálá rajčata1 cibule2 stroužky česneku1 lžíce mleté uzené ...
Že jste ještě nikdy neslyšeli o cuketových špagetách? Vyzkoušejte je a uvidíte, že už nikdy nebudete chtít jíst ty klasické.Ingredience:2 velké cukety150 g tygřích nebo obyčejných krevet4 lžíce olivového oleje1 hrnek parmazánu nebo sýru grana padano1 snítka čerstvého koprusůl, ...
Že jste ještě nikdy neslyšeli o cuketových špagetách? Vyzkoušejte je a uvidíte, že už nikdy nebudete chtít jíst ty klasické.Ingredience:2 velké cukety150 g tygřích nebo obyčejných krevet4 lžíce olivového oleje1 hrnek parmazánu nebo sýru grana padano1 snítka čerstvého koprusůl, ...
