Moje sladké tajemství

Vanilkové rohlíčky

Suroviny:

410 g hladké mouky

140 g cukru moučky

240 g másla

140 g rozemletých ořechů

1 žloutek

20 g vanilkového cukru

Postup:

Do mísy nasypte mouku, mleté ořechy, cukr a promíchejte. Pak přidejte nakrájené máslo a žloutek. Rukama vypracujte pružné a nelepivé těsto, zabalte ho do sáčku nebo potravinářské fólie a nechte odpočinout v lednici do druhého dne.

Těsto rozdělte na několik menších částí, aby se zbytečně nezahřívalo. Vyválejte váleček, rozdělte ho na menší díly a z nich vytvarujte rohlíčky. Opatrně je položte na plech vyložený pečicím papírem, vložte do trouby na 180 °C a pečte cca 10 minut. Rohlíčky obalte ve směsi moučkového a vanilkového cukru.

Tip!

Při přípravě rohlíčků používejte výhradně máslo a nenahrazujte ho margarínem.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden