Zapečené gnocchi

Pokud neprosadíte vegetariánský recept, přidejte trochu slaniny.

Ingredience: 450 g gnocchi, 2 lžíce olivového oleje, ½ cibule, 1 stroužek česneku, 1 lžíce rajského protlaku, pepř, ¼ lžičky muškátového oříšku, 2 hrnky cherry rajčat, 1 rajčatová omáčka, 2 lžíce balsamica, ¼ hrnku petržele a bazalky, 1 lžíce vysokotučné smetany, 230 g mozzarelly

Postup: Uvařte gnocchi. Na omáčku orestujte cibuli, přidejte česnek a protlak, sůl, pepř, muškátový oříšek a povařte.

Přidejte cherry rajčata, rajčatovou omáčku a přilijete balsamico.  Vmíchejte bylinky, smetanu a gnocchi. Poklaďte sýrem a zapečte.

reklama
reklama

Komentáře