Lesem provoněná marmeláda

Suroviny: • 1 kg borůvek • 2 citrony • 1 kg želírovacího cukru

Také vás může zajímat ...

Postup: Borůvky jsou ze všeho ovoce opravdovým skvostem, který les nabízí, a tak si je pojďme zavařit do zásoby. Borůvky přebereme, opereme, necháme okapat a vložíme do hrnce.

Borůvky rozmačkáme vidličkou nebo mačkadlem na brambory. Citrony pořádně vymačkáme a šťávu přilijeme do borůvek. Vmícháme želírovací cukr, směs přivedeme k varu a za stálého míchání vaříme asi 4 minuty. Pokud se vytvořila pěna, sebereme ji a horkou marmeládu plníme do skleniček. Zavíčkujeme, obrátíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Moje šťastná hvězda

Váš oblíbený časopis Moje šťastná hvězda dostal novější kabátek! Můžete se těšit na nové rubriky, ještě více žhavých kauz, které hýbou českým showbyznysem, dojemné osudy filmových legend i pikantní lásky slavných. To vše už v tomto čísle!

Komentáře

...