Moje chvilka pohody

Medové perníčky

Zdobené perníčky jsou výborné a většinou za dva dny měkké.

Příprava: 75 minut

Náročnost: **

Cena: 50 Kč

Suroviny

- 500 g hladké mouky

- 100 g másla

- 200 g medu

- 10 g kvalitního kakaa

- 2 lžičky perníkového koření

- 1 lžička jedlé sody

- 2 vejce

- pečicí papír

Na polevu

- 180 g moučkového cukru

- 3 lžíce horké vody

- 1 lžička rozehřátého másla

Postup

1. Prosejte mouku. Přidejte zbylé ingredience a vypracujte těsto, které zabalte do fólie a dejte na hodinu do chladu.

2. Těsto vyválejte na plát silný asi 0,5 cm a formičkami vykrájejte různé tvary, které pokládejte vedle sebe na plech s pečicím papírem. Pečte v rozehřáté troubě na 170 °C asi 10 minut.

3. Moučkový cukr prosejte do misky. Přilijte vodu a máslo a třete, dokud není poleva tuhá a hladká. Polevou ozdobte perníčky.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden