Medové perníčky

Zdobené perníčky jsou výborné a většinou za dva dny měkké.

Příprava: 75 minut

Náročnost: **

Cena: 50 Kč

Suroviny

– 500 g hladké mouky

– 100 g másla

– 200 g medu

– 10 g kvalitního kakaa

– 2 lžičky perníkového koření

– 1 lžička jedlé sody

– 2 vejce

– pečicí papír

Na polevu

– 180 g moučkového cukru

– 3 lžíce horké vody

– 1 lžička rozehřátého másla

Postup

1. Prosejte mouku. Přidejte zbylé ingredience a vypracujte těsto, které zabalte do fólie a dejte na hodinu do chladu.

2. Těsto vyválejte na plát silný asi 0,5 cm a formičkami vykrájejte různé tvary, které pokládejte vedle sebe na plech s pečicím papírem. Pečte v rozehřáté troubě na 170 °C asi 10 minut.

3. Moučkový cukr prosejte do misky. Přilijte vodu a máslo a třete, dokud není poleva tuhá a hladká. Polevou ozdobte perníčky.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Moje chvilka pohody

Moje chvilka pohody je týdeník určený čtenářkám „pohodářkám“, které berou život s nadhledem, shovívavostí, humorem i pochopením. Na své si přijdou všechny, které zajímají osudy jiných žen i známých osobností. Na nové číslo se můžete těšit každý čtvrtek.

Komentáře

reklama