Moje chvilka pohody

Penne se žampiony

Lahodné penne s krémovou omáčkou jsou rychlou, ale přitom luxusní večeří.

Suroviny na 4 porce

- 1 balení těstovin penne

- slunečnicový olej

- 1 středně velká cibule

- 1 plechovka sterilovaných žampionů

- 1 lžíce sekané zelené petrželky - 200 ml bílého suchého vína

- 1 kelímek smetany ke šlehání

- 1 lžíce hladké mouky

- sůl

- mletý černý pepř

- bazalka na ozdobení

Postup

1. Těstoviny uvařte dle návodu.

2. Na pánvi na slunečnicovém oleji zlehka osmahněte na kostičky nakrájenou cibuli a zalijte ji plechovkou žampionů. Nechte chvíli povařit.

3. Přidejte nasekanou petrželku a přilijte bílé víno. Nakonec vše zalijte smetanou, přidejte lžíci mouky a promíchejte. Podle chuti osolte a opepřete.

4. Těstoviny sceďte a na pánvi promíchejte se směsí. Naservírujte na talíře, ozdobte bazalkou a ihned podávejte.

.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden