Podzimní těstoviny

Vyzkoušejte bezmasé těstoviny s dýní, bylinkami a parmezánem.

Příprava: 40 minut

Náročnost: *

Cena za porci: 23 Kč

Suroviny na 4 porce

– 350 g krátkých těstovin

– 80 g másla

– 700 g dýňové dužiny

– sůl, pepř

– bylinky (rozmarýn, oregano, šalvěj)

– parmezán podle chuti

Postup

1. Dýňovou dužinu nakrájejte na kostičky. Dejte do pekáčku, lehce osolte a opepřete, podlijte asi 50 ml vody a pečte 25 minut při 200 ºC. Mezitím uvařte těstoviny.

2. V hlubší pánvi rozpusťte máslo. Přidejte dýni a bylinky. Promíchejte a odstavte.

3. Těstoviny sceďte a promíchejte s dýní. Servírujte posypané strouhaným parmezánem.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Moje chvilka pohody

Moje chvilka pohody je týdeník určený čtenářkám „pohodářkám“, které berou život s nadhledem, shovívavostí, humorem i pochopením. Na své si přijdou všechny, které zajímají osudy jiných žen i známých osobností. Na nové číslo se můžete těšit každý čtvrtek.

Komentáře

...