Rychlá cizrnová polévka

Suroviny na 4 porce:

1 bobkový list

400 g cizrny

Také vás může zajímat ...

1 cuketa

2 stroužky česneku

2 lžíce olivového oleje

1 pórek

800 g rajčat

1 rajčatový protlak

250 g špenát

1 l vývaru

Postup:

Pórek opereme a nakrájíme na kolečka. Cuketu omyjeme a nakrájíme na kostky. Do hrnce vlijeme olej, vhodíme pokrájený pórek a cuketu a lehce orestujeme. Česnek prolisujeme do hrnce. Přidáme konzervovaná rajčata a rajčatový protlak a vše promícháme. Přidáme bobkový list, vsypeme konzervu cizrny (lze si ji i uvařit čerstvou), zalijeme vše vývarem, přikryjeme a necháme vařit.

Mezitím nakrájíme listy špenátu a přidáme je do polévky.

Polévku osolíme a opepříme.

.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Můj čas na kafíčko

Ve čtvrtek vycházející Můj čas na kafíčko odhaluje strhující životní story slavných hvězd, jejich lásky, prohry, vítězství, spalující vášně, bolestné rozchody, i usmíření a osudové vzestupy i pády těch největších českých i světových legend. To vše a mnohem více najdete v časopise Můj čas na kafíčko.

Komentáře

...