Rychlé smažené placičky

Smažené placičky patří mezi českou klasiku, kterou připravíte snadno a rychle

Ingredience

1 hlava květáku, 150 g šunky, 200 g čedaru, 5 lžic mléka, 2 vejce, 2 stroužky česneku, 5 lžic hrubé mouky, strouhanka, kmín, sůl, pepř, olej

Také vás může zajímat ...

Postup

Květák jen zlehka ovaříme v osolené vodě s trochou kmínu. Jen co jej udržíme v ruce, tak ho nahrubo nastrouháme. V misce smícháme nakrájenou šunku, nastrouhaný sýr, květák, vejce, mléko, přisolíme, opepříme a přidáme prolisovaný česnek. Moukou zaděláme těsto, mělo by být husté jako na karbanátky. Z těsta vyrobíme placičky, které obalíme ve strouhance a smažíme na rozpáleném oleji.

Skvěle chutnají jak teplé, tak studené.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Moje šťastná hvězda

Váš oblíbený časopis Moje šťastná hvězda dostal novější kabátek! Můžete se těšit na nové rubriky, ještě více žhavých kauz, které hýbou českým showbyznysem, dojemné osudy filmových legend i pikantní lásky slavných. To vše už v tomto čísle!

Komentáře

...