Studené rizoto à la sushi

Máte rádi sushi, ale nedaří se vám jeho příprava? Nejste jediní, připravili jsme proto pro vás speciální recept na rizoto, které sushi připomíná.

Ingredience: 4 krabí tyčinky, ½ avokáda, nakládaný zázvor, ¼ čerstvé okurky, 1 lžíce rýžového octa, 1 lžička krupicového cukru, 150 ml rýže, 300 ml rybího vývaru, 50 ml vody, ½ lžičky soli, křen Wasabi, sójová omáčka, ½ lžičky soli

Také vás může zajímat ...

Postup: Uvaříme rýži a v nádobce smícháme horkou vodu s octem, cukrem a solí. Rýži natáhneme na plech a polijeme ji octem. opatrně ji po částech převracíme, aby z ní nevznikla kaše. Po absorbování octa, můžeme přidat zbytek. Krabí tyčinky lehce přihřejeme na páře, nasekáme je na kousky a smícháme s rýží.

Směs připravíme na talíř nejlépe podle tvarovátek. Dozdobíme okurkou na proužky, avokádem, zázvorem a můžeme podávat.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Moje šťastná hvězda

Váš oblíbený časopis Moje šťastná hvězda dostal novější kabátek! Můžete se těšit na nové rubriky, ještě více žhavých kauz, které hýbou českým showbyznysem, dojemné osudy filmových legend i pikantní lásky slavných. To vše už v tomto čísle!

Komentáře

...