Úžasný slaný dýňový závin

Tento závin je dokonalým propojením chutí, které si zamilujete.

Ingredience:

400 g máslové dýně

čerstvá bazalka

Také vás může zajímat ...

250 g mletého masa

100 g balkánského sýra

1 cibule

1 vejce

olej, sůl, pepř

Těsto:

250 g hladké mouky

250 g vychlazeného másla

½ čajové lžičky soli

125 ml studené vody

Postup:

Na těsto smícháme jen ingredi ence a dobře je prohněteme. Těsto pak zabalíme do fólie a dáme ho odpočinout do lednice.

Máslo rozpustíme na pánvi, přidáme nakrájenou dýni a dusíme zhruba 10 minut. Občas promícháme.

Na oleji orestujeme cibulku, přidáme mleté maso, lehce obděláme a smícháme s vychladlou dýní.

Těsto vyválíme, naneseme směs, poklademe ji plátky balkánu a zavineme ho. Dáme na plech, potřeme rozšlehaným vajíčkem a dáme péct asi na 35 minut.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Moje šťastná hvězda

Váš oblíbený časopis Moje šťastná hvězda dostal novější kabátek! Můžete se těšit na nové rubriky, ještě více žhavých kauz, které hýbou českým showbyznysem, dojemné osudy filmových legend i pikantní lásky slavných. To vše už v tomto čísle!

Komentáře

...