Zapečené brambory se zelím

Kombinace dozlatova vypečených brambor, kysaného zelí a uzeného masa je velmi dobrá a jednoduchá.

Ingredience: 1 kg brambor, sůl a pepř, 2 cibule, 300 g uzené krkovice, 300 g kysaného zelí, 300 g eidamu, 10 g másla, 3 lžíce strouhanky, 250 g zakysané smetany, 100 g smetany na vaření

Postup: Brambory oloupejte a nakrájejte na kolečka. Ve větším hrnci si je předvařte v osolené vodě, stačí pět minut. Troubu předehřejte na 180 °C.

Mezitím si nakrájejte cibuli na kolečka, krkovici na kostičky. Zelí slijte a pokrájejte. Na pánvi osmahněte cibuli. Sýr nastrouhejte nahrubo.

Vše navrstvěte do pekáče. Zalijte oběma smetanami. Pečte 20 minut nebo dozlatova.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Moje šťastná hvězda

Váš oblíbený časopis Moje šťastná hvězda dostal novější kabátek! Můžete se těšit na nové rubriky, ještě více žhavých kauz, které hýbou českým showbyznysem, dojemné osudy filmových legend i pikantní lásky slavných. To vše už v tomto čísle!

Komentáře

...