Moje šťastná hvězda

Zapečené brambory se zelím

Kombinace dozlatova vypečených brambor, kysaného zelí a uzeného masa je velmi dobrá a jednoduchá.

Ingredience: 1 kg brambor, sůl a pepř, 2 cibule, 300 g uzené krkovice, 300 g kysaného zelí, 300 g eidamu, 10 g másla, 3 lžíce strouhanky, 250 g zakysané smetany, 100 g smetany na vaření

Postup: Brambory oloupejte a nakrájejte na kolečka. Ve větším hrnci si je předvařte v osolené vodě, stačí pět minut. Troubu předehřejte na 180 °C.

Mezitím si nakrájejte cibuli na kolečka, krkovici na kostičky. Zelí slijte a pokrájejte. Na pánvi osmahněte cibuli. Sýr nastrouhejte nahrubo.

Vše navrstvěte do pekáče. Zalijte oběma smetanami. Pečte 20 minut nebo dozlatova.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden