Moje šťastná hvězda

Bramborové hřebínky se sýrem

Tyto výtečné brambory můžete podávat jako přílohu nebo jako samostatné jídlo se zeleným salátem a zakysanou smetanou.

Ingredience: 3 lžíce másla, 3 lžíce olivového oleje, 10 až 12 středně velkých brambor, 4 malé cibule, sůl a pepř, 85 g slaniny, 8 snítek tymiánu, sýr na posypání

Postup: Troubu předehřejete na 190 °C. V misce smíchejte rozpuštěné máslo s olejem a částí vymažte kulatou zapékací mísu. Brambory několikrát nařízněte. Do otvorů naskládejte plátky cibule. Potřete zbývajícím máslem s olejem a ochuťte.

Pečte 1 hodinu a 25 minut, občas potřete tukem ze dna pekáčku. Ke konci pečení posypejte slaninou a sýrem.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden