Bramborové hřebínky se sýrem

Tyto výtečné brambory můžete podávat jako přílohu nebo jako samostatné jídlo se zeleným salátem a zakysanou smetanou.

Ingredience: 3 lžíce másla, 3 lžíce olivového oleje, 10 až 12 středně velkých brambor, 4 malé cibule, sůl a pepř, 85 g slaniny, 8 snítek tymiánu, sýr na posypání

Postup: Troubu předehřejete na 190 °C. V misce smíchejte rozpuštěné máslo s olejem a částí vymažte kulatou zapékací mísu. Brambory několikrát nařízněte. Do otvorů naskládejte plátky cibule. Potřete zbývajícím máslem s olejem a ochuťte.

Pečte 1 hodinu a 25 minut, občas potřete tukem ze dna pekáčku. Ke konci pečení posypejte slaninou a sýrem.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Moje šťastná hvězda

Váš oblíbený časopis Moje šťastná hvězda dostal novější kabátek! Můžete se těšit na nové rubriky, ještě více žhavých kauz, které hýbou českým showbyznysem, dojemné osudy filmových legend i pikantní lásky slavných. To vše už v tomto čísle!

Komentáře

...