Brownies s čerstvými malinami

Spojení vláčné čokolády a malin vás vynese do chuťového ráje.


Ingredience:


200 g másla


200 g kvalitní čokolády


125 g hladké mouky


180 g cukru krupice


½ prášku do pečiva


4 vajíčka


2 lžíce holandského kakaa


50 g mražených malin


50 g čerstvých malin


Postup:


Troubu předehřejte na 180 °C. Mouku, cukr, kakao a prášek do pečiva smíchejte v míse. Máslo a čokoládu nechte za stálého míchání rozpustit ve vodní lázni. Do misky s moukou rozklepněte vajíčka a pomalu přilévejte směs rozpuštěného másla a čokolády.


Jakmile budete mít těsto dokonale spojené, přelijte jej na plech vyložený pečicím papírem. Neroztírejte úplně do stran, nechte brownies vyšší. Těsto posypejte mraženými malinami a dejte do trouby. Pečte 30–40 minut – těsto by mělo zůstat uvnitř vláčné. Vychladlé brownies nakrájejte na kostky a servírujte s malinami.

reklama
reklama

Komentáře