Řecké tzatziki s vlašskými ořechy

Řecké tzatziki s ovocem

Suroviny na 4 porce:

1 velký kelímek zakysané smetany

1 kelímek šlehačky

1 velká okurka

5 stroužků česneku

1 lžíce bílého vinného octa

1 lžička bílého pepře

2 lžičky nasekaného kopru

½ lžičky soli vlašské ořechy

Postup:

Oloupanou okurku nastrouháme na jemno a vymačkáme přebytečnou vodu. Poté ji v misce smícháme se všemi ostatními ingrediencemi a posypeme nasekanými ořechy. Hotové tzatziki uložíme cca na 2 hodiny do lednice vychladit. Extra tip: Z přebytečné vody z okurek můžete udělat osvěžující okurkovou limonádu, nebo ji přidat do koktejlu (spolu s ginem a tonikem).

.

reklama
reklama

Komentáře