Můj čas na kafíčko

Rychlá omeleta

Osvědčená klasika trochu jinak. Nezklame a spolehlivě zasytí. Výhodou tohoto receptu je, že je velmi variabilní. Nemějte tedy žádný ostych před improvizací. Na této rychlé večeři si určitě pochutnáte.

Ingredience: 4 porce

● 8 vajec
● 8 rohlíků
● 16 plátků šunkového salámu
● petrželka
● olej
● strouhaný sýr
● sůl ● pepř
● čerstvá zelenina na obložení

Postup:

Rohlíky pokrájíme na silnější kolečka, na pánvi rozehřejeme olej. Kolečka z rohlíku osmahneme a zasypeme je salámem pokrájeným na drobné nudličky.

V troše mléka rozšleháme vejce, mírně osolíme a opepříme, přidáme nadrobno posekanou petrželku, z níž si trochu odložíme stranou, a vše nalijeme na housky.

Opečenou omeletu překlopíme na talíř, posypeme sýrem a ještě trochou petrželky. Můžeme obložit nakrájenou okurkou, rajčetem nebo jinou zeleninou, kterou máme doma. Podáváme s čerstvým pečivem, osmahnutou bagetkou apod.

Příprava: 20 min
Cena: 50 Kč

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden