Zapečené těstoviny s květákem a brokolicí

Chcete-li si dopřát nějaký bezmasý a zdravější oběd, vsaďte na zapečenou brokolici s květákem a těstovinami.

Suroviny na 4 porce - 200 g těstovin (ideálně fleky) - 300 g růžiček květáku - 200 g růžiček brokolice - 1 cibule - 4 vejce - 100 ml smetany - 80 g strouhaného eidamu - olivový olej - sůl, pepř - bazalka na ozdobu

Postup

1. Těstoviny uvařte podle návodu a až je scedíte, vmíchejte do nich lžíci olivového oleje. Růžičky květáku a brokolice uvařte do poloměkka.

2. Na oleji zpěňte nasekanou cibuli. Přidejte brokolici a květák. Promíchejte a osolte a opepřete. Vmíchejte těstoviny a rozšlehaná vejce se smetanou.

3. Zapékací mísu vytřete olejem a naplňte směsí. Posypte sýrem a dejte zapéct do trouby při 180 °C asi na 25 minut.

reklama

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden

reklama