Moje šťastná hvězda

Nebojte se exotického koření

Nastartovat organismus a pořádně jej zahřát dokáží také koření jako je pepř, chilli či kari. Klidně si dopřejte pálivější jídlo, je to zdravé. Na zimní období se hodí pokrm Chilli con carne, který pochází z Texasu. Základem receptu je hovězí maso, fazole, cibule a loupaná rajčata, samozřejmě i chilli.

Povzbuďte krevní oběh pepřem i chilli

Pokud vás neoslovuje chuť zázvoru, či skořice, pokrm s pikantní chutí pepře nebo chilli je skvělým řešením. Piperein obsažený v pepři stimuluje nervový systém. To pomáhá prohřátí těla. Chilli papričky zase obsahují takzvaný kapsaicin. Ten povzbuzuje krevní oběh.

Perník a vanilka

I vanilka dokáže příjemně zahřát.Je však potřeba kořenit pouze pravou vanilkou a ne náhražkou, která je například ve vanilínovém cukru. Připravte si pudink, bábovku nebo zkute vanilkový čaj. Ten si připravíte z vanilkového lusku, pomerančové kůry a hřebíčku.

Za typickou vůni perníku může badyán. Ten se přidává i do kompotů, povidel a dá se přidat i k masu. I ten má schopnost prohřát naše tělo.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden