Brownies s vlašskými ořechy

Brownies jsou americká laskomina, která si získala množství příznivců i u nás.

Suroviny na 16 kusů

- 150 g másla - 150 g kvalitní hořké čokolády - 3 vejce - 150 g třtinového cukru - 80 g hladké mouky - 40 g kvalitního kakaa - 2 lžičky instantní kávy - 150 g nasekaných vlašských ořechů - pečicí papír

Postup

1. Máslo a 100 g čokolády rozpusťte ve vodní lázni. Vejce rozklepněte do misky a vyšlehejte je s cukrem, šlehejte alespoň 5 minut. Pak obě směsi spojte a jemně promíchejte.

2. Mouku a kakao prosejte a přimíchejte do těsta. Výsledné těsto bude trochu lepivé. Nakonec přidejte kávu, 50 g nasekané čokolády a vlašské ořechy.

3. Těsto nalijte do (čtvercové) zapékací formy vystlané pečicím papírem a v troubě vyhřáté na 180 °C pečte asi 25 minut. Propečenost ověřte špejlí. Hotové brownies nechte vychladnout ve formě.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)
reklama

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden