Moje šťastná hvězda

Fusilli s kuřecím prsíčkem

Zdravý a lehký těstovinový pokrm rozhodně existuje. Vyzkoušejte fusilli s orestovaným prsíčkem.


Suroviny:


2 kuřecí prsíčka


1/2 nadrcené sušené chilli papričky (lze vynechat)


2 stroužky česneku


1 malá cibule


hrst čerstvé petrželky


50 g sýru Gran Moravia


3 lžíce olivového oleje


sůl a pepř


Postup:


Prsíčka si nakrájejte na kostky nebo na nudličky, nasolte je a opepřete, pokapejte je olivovým olejem.


Následně prsa orestujte na cibulce, postačí čtyři až pět minut. Fusilli si uvařte ve vroucí vodě a sceďte je.


Ke kuřecímu masu a cibulce přidejte na plátky nebo na kostičky nakrájený česnek a nadrcenou chilli papričku. Dochuťte solí a pepřem. Do tohoto pokrmu se nejvíce hodí čerstvě nadrcená mořská sůl.


Nakonec přidejte petrželku, případně můžete přidat i hrst čerstvého špenátu. Znovu celý pokrm zakápněte olivovým olejem.


Těstoviny fusilli s kuřecím prsíčkem servírujte s nastrouhaným sýrem Gran Moravia, případně parmazánem.


Něco navíc


Aby byly těstoviny ještě chutnější, můžete je zakápnout lanýžovým olejem.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden