V pánvi rozpusťte máslo. Až začne pěnit, vsypte do něj najemno nastrouhaný perník a na mírném ohni ho 5 minut restujte. Přisypte najemno nakrájená oloupaná a jádřinců zbavená jablka, rozinky (brusinky), nahrubo nasekané ořechy a cukr a dál restujte, až cukr mírně zkaramelizuje a jablečná šťáva se odpaří. Náplň okořeňte skořicí, odstavte a nechte vychladnout. Většinu mouky se špetkou soli, vajíčko, cukr, rozpuštěné máslo, vinný ocet a 120 ml vlažné vody zpracujte na hladké těsto.
Zbylou moukou posypte pracovní plochu a ručně ji zapracovávejte do těsta tak dlouho, až se nebude lepit. Vraťte ho do mísy, zakryjte fólií a dejte na 30 minut odpočinout do tepla. Větší utěrku poprašte moukou a těsto na ní rozválejte na sílu asi 2 mm.Těsto opatrně podeberte dlaněmi nebo lépe hřbety rukou a od středu ho opatrně roztahujte do stran, aby bylo tak tenké, že přes ně skoro bude vidět. Půlku plochy těsta potřete částí másla a přeložte napůl (nepotřenou polovinou). Opakujte ještě jednou (vzniknou 4 vrstvy těsta promazané máslem). Do středu složeného těsta pak rozprostřete jablečnou náplň a z obou stran ji překryjte těstem. Okraje zahrňte. Povrch potřete zbylým máslem, vložte ho do trouby na 175 °C a pečte 35–40 minut, až těsto krásně lístkuje a náplň se dobře propeče.
Také si užíváte pocit štěstí, když rozbalujete dárky, kde na vás čeká překvapení? Potěšte takhle i své chuťové buňky. Jednou se vám na jazyku po rozkousnutí rozplyne omamná chuť vynikající čokolády nebo chutného sýra s masem. Bábovička s čokoládovou perlou Suroviny: 2 vejce, 2 ...
Také si užíváte pocit štěstí, když rozbalujete dárky, kde na vás čeká překvapení? Potěšte takhle i své chuťové buňky. Jednou se vám na jazyku po rozkousnutí rozplyne omamná chuť vynikající čokolády nebo chutného sýra s masem. Bábovička s čokoládovou perlou Suroviny: 2 vejce, 2 ...
Snad už máme před sebou poslední chladné dny. Proto se rozloučíme se zimou ve velkém stylu. Zkuste teplé nápoje, které vám osladí i okoření život. Exotická sangrie s pomerančovou šťávou Přísady na 4 hrnky:3 pomeranče, 2 jablka, 2 citrony, 2 badyány, 2 skořicové tyčinky, 1 kostka ...
Snad už máme před sebou poslední chladné dny. Proto se rozloučíme se zimou ve velkém stylu. Zkuste teplé nápoje, které vám osladí i okoření život. Exotická sangrie s pomerančovou šťávou Přísady na 4 hrnky:3 pomeranče, 2 jablka, 2 citrony, 2 badyány, 2 skořicové tyčinky, 1 kostka ...
Exotika s kuřecím masem v české kuchyni Tato indická směs jistě zaujme dospělé jedlíky, pro malé děti však tento pikantní pokrm není příliš vhodný. Suroviny: 1 balení indické kuřecí pánve DZ Klatovy, ananas (čerstvý nebo kompotovaný) nakrájený na kostičky, 3 chilli papričky, ...
Exotika s kuřecím masem v české kuchyni Tato indická směs jistě zaujme dospělé jedlíky, pro malé děti však tento pikantní pokrm není příliš vhodný. Suroviny: 1 balení indické kuřecí pánve DZ Klatovy, ananas (čerstvý nebo kompotovaný) nakrájený na kostičky, 3 chilli papričky, ...
Drůbeží maso je nejčastěji používaným masem v naší kuchyni. Vytlačilo i naše tradiční vepřové a hovězí. Nezůstávejte ale jen u kuřete. Máme pro vás recepty na další drůbež, na které si skvěle pochutnáte. Kachna na jablkách Suroviny na 4 porce: 1 kachna, 2 stroužky česneku, 2 ...
Drůbeží maso je nejčastěji používaným masem v naší kuchyni. Vytlačilo i naše tradiční vepřové a hovězí. Nezůstávejte ale jen u kuřete. Máme pro vás recepty na další drůbež, na které si skvěle pochutnáte. Kachna na jablkách Suroviny na 4 porce: 1 kachna, 2 stroužky česneku, 2 ...
Příprava: 50 minut, Náročnost: 3, Cena: 90 Kč Možná by se toto hlavní jídlo dalo nazvat „Čína po česku“. Suroviny: prsa z kuřete menší cuketa1 střední cibule 1 větší mrkev 1 paprika 1 – 2 rajská jablíčka olej, mletý či nastrouhaný česnek (1 strouček) ½ lžičky ...
Příprava: 50 minut, Náročnost: 3, Cena: 90 Kč Možná by se toto hlavní jídlo dalo nazvat „Čína po česku“. Suroviny: prsa z kuřete menší cuketa1 střední cibule 1 větší mrkev 1 paprika 1 – 2 rajská jablíčka olej, mletý či nastrouhaný česnek (1 strouček) ½ lžičky ...
Velikonoce jsou podobně jako Vánoce náročné na kuchařské přípravy. Čekáme hosty, koledníky, scházejí se rodiny. Co jim nabídnout? Zkusme letos kromě sladké a slané klasiky i něco, co běžně na našem jídelníčku nebývá. Velikonoční mazanec Suroviny: 300 g hladké mouky, 1 lžička ...
Velikonoce jsou podobně jako Vánoce náročné na kuchařské přípravy. Čekáme hosty, koledníky, scházejí se rodiny. Co jim nabídnout? Zkusme letos kromě sladké a slané klasiky i něco, co běžně na našem jídelníčku nebývá. Velikonoční mazanec Suroviny: 300 g hladké mouky, 1 lžička ...
Příprava: 45 minut, Náročnost: 3, Cena: 80 Kč Recept na tyto čokoládové řezy s oříšky nám svěřil sám šéfkuchař Jaroslav Béza z Petite France Boulangerie & Patisserie. Suroviny: 90 g hladká mouka 225 g cukr krystal 5 vajec 315 g máslo 165 g hořká čokoláda 150 g vlašské ...
Příprava: 45 minut, Náročnost: 3, Cena: 80 Kč Recept na tyto čokoládové řezy s oříšky nám svěřil sám šéfkuchař Jaroslav Béza z Petite France Boulangerie & Patisserie. Suroviny: 90 g hladká mouka 225 g cukr krystal 5 vajec 315 g máslo 165 g hořká čokoláda 150 g vlašské ...
Příprava: 45 minut, Náročnost: 2, Cena: 60 Kč Chutný čokoládový chlazený dezert pohladí vaše chuťové pohárky. Z dávky vytvoříte 5 – 6 porcí. Pěna získá dobrou konzistenci stejně z odtučněného jako z polotučného tvarohu. Suroviny: 250ml smetany ke šlehání 250 g měkkého tvaru (ve ...
Příprava: 45 minut, Náročnost: 2, Cena: 60 Kč Chutný čokoládový chlazený dezert pohladí vaše chuťové pohárky. Z dávky vytvoříte 5 – 6 porcí. Pěna získá dobrou konzistenci stejně z odtučněného jako z polotučného tvarohu. Suroviny: 250ml smetany ke šlehání 250 g měkkého tvaru (ve ...
Nejspíš sklenici s ní máte kdesi v lednici a asi si od jejího obsahu neslibujete nic zásadního, že? Jenže to je právě omyl. A omezený úhel pohledu, se kterým jsme schopni posuzovat přednosti tak banální suroviny, jakou je všeobecně snadno dostupná hořčice, přesněji hořčičné ...
Nejspíš sklenici s ní máte kdesi v lednici a asi si od jejího obsahu neslibujete nic zásadního, že? Jenže to je právě omyl. A omezený úhel pohledu, se kterým jsme schopni posuzovat přednosti tak banální suroviny, jakou je všeobecně snadno dostupná hořčice, přesněji hořčičné ...
Kosmetickou houbičku využijete pro snadnější aplikaci make--upu, podkladové báze, korektoru, rozjasňovače i pudru. Pomohou vám různé přípravky dokonale rozetřít, takže pleť je výborně sjednocená a vypadá přirozeně. Kosmetické houbičky seženete v každé drogerii, jsou malé a tomu ...
Kosmetickou houbičku využijete pro snadnější aplikaci make--upu, podkladové báze, korektoru, rozjasňovače i pudru. Pomohou vám různé přípravky dokonale rozetřít, takže pleť je výborně sjednocená a vypadá přirozeně. Kosmetické houbičky seženete v každé drogerii, jsou malé a tomu ...
Pálí vás při každém odličování oči? Vyberte si přípravek, který je nebude dráždit – hypoalergenní, bez silikonu, parabenů i alkoholu, obohacený o rostlinné výtažky. Sklony k podráždění Kůže v okolí očí je jednou z nejcitlivějších a nejtenčích na celém těle. Bývá náchylná ...
Pálí vás při každém odličování oči? Vyberte si přípravek, který je nebude dráždit – hypoalergenní, bez silikonu, parabenů i alkoholu, obohacený o rostlinné výtažky. Sklony k podráždění Kůže v okolí očí je jednou z nejcitlivějších a nejtenčích na celém těle. Bývá náchylná ...
Sladký bílý prášek představuje jen prázdné kalorie bez dalších živin. Dlouhodobá vyšší spotřeba zvyšuje hladinu glukózy v krvi a může vést až k obezitě. Nahradit cukr se tak přímo nabízí. Med Je přírodní náhradou bílého rafinovaného cukru. Má antibakteriální účinky a obsahuje ...
Sladký bílý prášek představuje jen prázdné kalorie bez dalších živin. Dlouhodobá vyšší spotřeba zvyšuje hladinu glukózy v krvi a může vést až k obezitě. Nahradit cukr se tak přímo nabízí. Med Je přírodní náhradou bílého rafinovaného cukru. Má antibakteriální účinky a obsahuje ...
Čas od času můžeme pozorovat, že se naše nehty změní. Často nad tím jen mávneme rukou. Pokud ale problém přetrvává, je třeba zbystřit. Může jít o vážnější problém, než si myslíme. Čeho si v první řadě všímat a jak potíže řešit? Nehty jsou naší vizitkou. Zdravý nehet je ...
Čas od času můžeme pozorovat, že se naše nehty změní. Často nad tím jen mávneme rukou. Pokud ale problém přetrvává, je třeba zbystřit. Může jít o vážnější problém, než si myslíme. Čeho si v první řadě všímat a jak potíže řešit? Nehty jsou naší vizitkou. Zdravý nehet je ...
Hodně lidí si dnes běžně měří tlak domácím tlakoměrem. Problém ale je, že ho mnozí nepoužívají správně. Jaké chyby jsou ty nejčastější? 1. Nohy do kříže Dejte si pozor na to, jak při měření sedíte. Ideální je sezení na židli. Je třeba mít rovná a opřená záda. Nohy by měly být ...
Hodně lidí si dnes běžně měří tlak domácím tlakoměrem. Problém ale je, že ho mnozí nepoužívají správně. Jaké chyby jsou ty nejčastější? 1. Nohy do kříže Dejte si pozor na to, jak při měření sedíte. Ideální je sezení na židli. Je třeba mít rovná a opřená záda. Nohy by měly být ...
Víkend je ideální doba na to, abyste si udělala čas jen sama na sebe. Vyčleňte si alespoň pár hodin pro pečující a zkrášlující procedury a vyloupněte se do krásy. Během toho si odpočinete, zbavíte se stresu a zapomenete na starosti všedního života. Připravili jsme pro vás ...
Víkend je ideální doba na to, abyste si udělala čas jen sama na sebe. Vyčleňte si alespoň pár hodin pro pečující a zkrášlující procedury a vyloupněte se do krásy. Během toho si odpočinete, zbavíte se stresu a zapomenete na starosti všedního života. Připravili jsme pro vás ...
Zajímá vás, jaké barvy budou vládnout módě letošního podzimu a zimy? Rozhodně to nebude žádná nuda! Třešňově růžová Pokud milujete růžovou, nemusíte se jí vzdávat ani v chladnějším období. Jen nyní přichází na scénu v tlumenějších odstínech třešňově růžové. Tato zajímavá barva ...
Zajímá vás, jaké barvy budou vládnout módě letošního podzimu a zimy? Rozhodně to nebude žádná nuda! Třešňově růžová Pokud milujete růžovou, nemusíte se jí vzdávat ani v chladnějším období. Jen nyní přichází na scénu v tlumenějších odstínech třešňově růžové. Tato zajímavá barva ...
Břicho patří mezi problematické partie. Je snadné na něm nabrat a obtížné zhubnout. Existuje několik strategií, které vám umožní se tuku na břiše zbavit. Tuk v oblasti břicha (takzvaný viscerální) je spojen s rizikem řady onemocnění. Hrozí cukrovka, vysoký cholesterol nebo ...
Břicho patří mezi problematické partie. Je snadné na něm nabrat a obtížné zhubnout. Existuje několik strategií, které vám umožní se tuku na břiše zbavit. Tuk v oblasti břicha (takzvaný viscerální) je spojen s rizikem řady onemocnění. Hrozí cukrovka, vysoký cholesterol nebo ...
Inkontinence je problém, za který se většina žen stydí. Často s tím nic nedělají, a nakonec nezbývá nic jiného než podstoupit lékařský zákrok. Postihuje hlavně ženy, ale ani muži nejsou výjimkou. Může za ni věk, oslabení svěrače močového měchýře nebo závěsného aparátu močové ...
Inkontinence je problém, za který se většina žen stydí. Často s tím nic nedělají, a nakonec nezbývá nic jiného než podstoupit lékařský zákrok. Postihuje hlavně ženy, ale ani muži nejsou výjimkou. Může za ni věk, oslabení svěrače močového měchýře nebo závěsného aparátu močové ...
Doby, kdy jsme znali jen českého „turka“, jsou už dávno pryč a mnozí z nás si na kávě chtějí opravdu pochutnat. Uvažují proto o koupi kávovaru. Jak se ale vyznat v té nepřeberné nabídce přístrojů? První věc, kterou byste měli před nákupem kávovaru zvážit, je reálná spotřeba kávy. Pokud se u vás doma denně vypijí
Jediné, co chce, je v klidu si nakoupit a pak už běžet domů za rodinou. To ale netuší, že ve chvíli, kdy si bude vybírat zboží z regálu, k ní přistoupí žena, kterou před pár hodinami propustili z psychiatrické léčebny. V plánu má jediné. Vraždit! I něžné pohlaví v sobě dokáže občas najít nezměrnou krutost.
V odlehlé oblasti východního Kazachstánu si několik obyvatel všimlo něčeho neobvyklého. Farmáři řekli televiznímu kanálu 24.kz, že yetti krade jejich dobytek. Skutečně mají co dělat s legendárním kryptidem? Jeden z místních farmářů na východě Kazachstánu je svědkem něčeho neskutečného. V noci ho vzbudí podivné zvuky a vyženou ven z postele. Dojde až ke své
Jindřich VIII. odloží mastnou kýtu a otře si rukou koutky úst. K jídlu zasedl v sedm večer, a byť už je dávno po půlnoci, stoly se stále prohýbají pod vybranými pokrmy. „S večeří se přece nesmí pospíchat,“ usměje se na své hosty král a pokyne sluhům, aby donesli další pochoutky. Pro anglického krále je jídlo skutečným koníčkem.
Černé tečky v obličeji, zejména na nose, představují častý kosmetický problém. Jejich tvorbu ovlivňuje kosmetická péče a používání kosmetiky, která ucpává póry. Nač si dát pozor? Zbavit se jich není jednoduché, ale při správné péči a používání správné kosmetiky se vám může podařit je alespoň minimalizovat. Co pomůže? Základem je pravidelné a důkladné čištění pomocí micelárních vod, pěny a gelů.
Moje sestra byla taková už odmalička. Dostala, čeho se jí zachtělo. Rodiče jí vždycky nadržovali a já jí vše odpouštěla. A z ní vyrostl sobec. Přestože byla moje sestra jen o pět let mladší, vypadala spíš jako moje dcera, kterou jsem nikdy neměla. Štíhlá a drobná, plavovlasá. Já byla vysoká a statná. Žáky jsem vždy milovala Pracovala jsem coby učitelka na
Rezidence vznikla v rovníkovém Ekvádoru. Betonová stavba rozvržená do tvaru písmene T působí přes svou masivní konstrukci příjemně svěžím, elegantním a odlehčeným dojmem. Tři podlaží, tři obytná kř
Astronomové objevili dosud nejhmotnější hvězdnou černou díru v Mléčné dráze. Prozradila ji obíhající hvězda, která se kvůli ní při svém pohybu podivně "kymácí". Neunikla tak pozornosti mise Gaia Evrop
Desítku zbrusu nových podcastů, speciální prohlídky či asistenci pro znevýhodněné návštěvníky a zejména 116 lokací nachystali pro návštěvníky Open House Brno 2024 jeho pořadatelé. Festival architektury a urbanismu se letos zaměří na témata inkluze a přístupnosti města jako jednoho architektonického celku. Součástí dvoudenní akce budou i hudební vystoupení na vybraných lokacích, speciální nabídky brněnské gastroscény
Na přelomu sedmnáctého a osmnáctého století pobýval ve Slezsku alchymista, který byl opravdovou autoritou v otázce takzvaného kamene mudrců. Pokud se prý někdo přiblížil objevu tohoto alchymistického
V roce 2017 se značka Rado spojila s japonským módním vizionářem Kunihiko Morinagou, aby společně vytvořili limitovanou edici hodinek. Ty kombinují tradiční řemeslné umění značky s inovativní technolo
V sekci premium najdete to nejlepší z našich časopisů.