Banánová s kokosem

Suroviny:

250 ml smetany ke šlehání

100 g strouhaného kokosu

3 žloutky

80 g cukru moučky

4 hodně zralé banány

Postup:

Smetanu svaříme s kokosovou moučkou, přecedíme a v ledničce vychladíme. Prosátý cukr moučku vyšleháme se žloutky. Vmícháme banány, tři rozmačkané a jeden na půlkolečka. Lehce promícháme s ušlehanou šlehačkou. Směsí naplníme plastovou nádobku s víkem a dáme zmrazit. Zmrzlina je hotová asi za 2–3 hodiny.

reklama
reklama