Vaječné řízky

Suroviny na 2 porce:

4 vařená vejce

200 g sýr gouda

1 cibule

starší houska

hrst petržele

1 čerstvé vejce

mléko dle potřeby

strouhanka

podle chuti sůl

Postup:

Nakrájenou housku nadrobno namočíme do mléka, chvíli necháme stát. Poté přidáme nastrouhaná vejce, nastrouhaný sýr, nasekanou petrželku a cibuli. Lehce osolíme a promícháme. Poté tvarujeme řízečky, které obalíme a opečeme na rozpáleném oleji.

reklama
reklama