Babiččin třený a křupavý beránek

Třený beránek je prostě klasika. Je jednoduchý, rychlý, s chutí, kterou si budete dlouho pamatovat

Ingredience

150 g krupicového cukru, 100 g másla, 150 g polohrubé mouky, 3 vejce, špetka soli, strouhanka na vysypání

Postup

Formu vymažeme trochou rozpuštěného másla a vysypeme ji strouhankou. Zbylé máslo utřeme s cukrem až do pěny, do ní zapracujeme vejce a nakonec přimícháme mouku. Těsto nalijeme do formy a dáme do trouby předehřáté na 180 °C. Pečeme 25 až 30 minut. Beránka vyklopíme až po vychladnutí, posypeme ho moučkovým cukrem a můžeme podávat.

reklama
reklama